之前的笔记曾经提及早在几年前，美国有一位老人因晒出自己想到假日酒店养老的原因走红网络。近段时间，西安一位90多岁的老奶奶蔡秀琴成了新闻人物，她入住酒店10天后，产生了“酒店养老”的想法，最终决定在酒店里安享晚年。在蔡秀琴看来，酒店养老有着诸多优势。其一，酒店长住费用并没有想象中昂贵。老人在租房过程中发现，要找到合乎心意的房子，各种费用加上，一个月要3000元，加上钟点工做饭的额外花费，一个月至少七千元。但在酒店，全部费用只需5000元，从经济角度来看非常划算。
其二，酒店生活相较更为舒适便利。酒店内部环境，保证了居住温度的适宜，酒店客房服务人员每天都会进行卫生打扫，此外，在酒店每天还能吃到健康丰富的自助早餐。
其三，子女随时能够来酒店探望。蔡秀琴老人说，她以前也看过一些养老院，但在市区的繁华地段的，不是收费昂贵，就是设施老化，环境差，而各个方面都满意的，大都远离市区，儿女去探望一次很不方便，而且不能随时出入。
其四，酒店要比独居安全许多。酒店作为一个人流量较为密集的场所，蔡秀琴每天都能碰到酒店人员，这对于她来说颇有安全感。
老人是个有文化的讲究人，身体状况也不错。每天免费早餐吃完之后，下午4点左右再吃晚餐。晚餐一般是点外卖或自备速食，一天两餐，很有规律。
老人生活十分丰富。每天早餐后，都要在酒店花园或周边街区运动一下，再回房间，上网、看小说、炒股票，甚至每天都要做100个俯卧撑，晚上与子女视频聊天、网购，晚上10：30准时睡觉。
对于这家从未有过“养老长住”经验的酒店而言，确实也存在担心老人年纪太大而需承担风险的顾虑，但对于更多酒店集团而言，养老领域，早已是一片颇值得关注的热土。
算起来，国内诸多酒店集团盯上养老板块，也已有十多年时间。风潮渐起的酒店养老背后，藏着酒店发展的未来野心与转型谋求。不少外资酒店品牌也早就开始引领消费升级，如洲际、希尔顿、温德姆、万豪等品牌也都推出了健康养生品牌或产品，试图从侧面切入养老赛道。
酒店与养老虽可结合，但其存在不小的差异——酒店短暂客人为主，养老长期照护为主。 养老型酒店的客人，往往会停留较长时间，他们对酒店的要求，从安全保障能力、医护力量与经验、厨师出品精细化到环境布置、管理及服务人员流动性等，都对酒店提出了更多挑战。
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